Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit einem fantastischen Salat, dessen Geschmack lange in Erinnerung bleiben wird. Probieren Sie etwas wirklich Scharfes. Diesmal wird die Speise eine Mischung aus Güte und dem Geschmack des Meeres bieten. Es ist Zeit, mit nützlichen Spurenelementen aufzuladen und die kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Wir laden Sie ein, mit uns zu phantasieren! Für die Zubereitung des Salats „Flamme der Seele“ benötigen wir folgende Zutaten:
Meeresalgen (100 g); Paprika (halb);
Hühnereier (2 Stk.); Zitronenhälfte);
Tomate (2 Stk.)
ein paar Federn junger Frühlingszwiebeln;
1 Esslöffel Olivenöl;
1 Esslöffel Sojasauce;
1 Esslöffel Sesam;
Gewürze
Schritt 1. Nehmen Sie zwei mittelgroße Hühnereier und bringen Sie sie zum Kochen. Eier sollten kühl sein. Nachdem das Wasser kocht, warten Sie 7-9 Minuten. Als Nächstes muss man das kochende Wasser schnell abgießen und die Eier zum Abkühlen unter kaltes Wasser stellen. Danach sollte sich die Schale leicht lösen lassen. Schneiden Sie die Eier in Würfel. Fertig!
Schritt 2. Hier ist sie – die schöne und nahrhafte Basis unseres Salats – Meeresalgen. Sie sind reich an Jod, Spurenelementen und Vitaminen der Gruppen A und B. Es ist an der Zeit, sich an dieses Gericht zu erinnern, indem Sie es mit köstlichen Produkten ergänzen. Wählen Sie Ihre Lieblingsalgen. Sie sollten frisch sein und eine schöne grüne Farbe haben.
Schritt 3. Beginnen wir mit dem Schneiden der Paprika. Für eine schöne Kombination empfehlen wir roten Paprika. Waschen Sie ihn und schneiden Sie ihn in zwei Hälften. Das ist alles, was wir brauchen. Als Nächstes schneiden Sie das Gemüse in Würfel.
Schritt 4. Eine gelbe Tomate verleiht unserem Salat eine gewisse Unerwartetheit. Wählen Sie gute Tomaten aus. Man muss gründlich waschen. Als Nächstes müssen Sie ihn auch in Würfel schneiden. Nehmen Sie dazu ein scharfes Messer.
Schritt 5. Zitrone verleiht dem Salat Duft und eine gewisse Rosine. Sie passt gut zu Meeresfrüchten. Man muss Zitrone halbieren. Diese Frucht ist eine großartige Quelle für Vitamin C.
Schritt 6. Zum Schluss noch ein paar Frühlingszwiebelfedern. Efrühlingszwiebel schmeckt gut und ist sehr nützlich. Das Gemüse muss man waschen und in Kreise schneiden. Perfekt!
Schritt 7. Und hier ist das Interessanteste. Unsere kulinarische Kreation muss kombiniert werden. Gehackte Eier, Meerkohl, Paprika und Tomate in einen schönen Teller geben. Mit Olivenöl einfetten, Gewürze hinzufügen. Mischen Sie alles gründlich. Als Nächstes mit Sesam bestreuen. Und dekorieren Sie unseren Salat mit ein paar Streifen Paprika, Tomate und Zitrone. Guten Appetit!