Die meisten Hausfrauen glauben, dass man exotische und teure Produkte braucht, um ein originelles und appetitliches Gericht zuzubereiten. Wir wollen Ihnen jedoch das Gegenteil beweisen und zeigen, dass Sie aus verfügbaren Produkten einfach, schnell und lecker kochen können! Um köstliche, originelle und mega appetitliche Kanapees zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige einfache Zutaten, nämlich: rote Beete, französisches Baguette, Käse, Dörrpflaumen und etwas Mayonnaise. Auf den ersten Blick scheint diese Kombination von Zutaten nicht so gut aber glauben Sie uns, der leicht süße Geschmack von roter Beete , das Aroma von Dörrpflaumen und der besondere Geschmack von Käse sind einfach unvergesslich!
Für leckere und sättigende Kanapees benötigen Sie die folgenden Zutaten:
– kleine rote Beete
– Käse „Gorgonzola“ (ca. 70 Gramm)
– französisches Baguette
– Dörrpflaumen (4-5 Stück)
– Mayonnaise (1 Esslöffel)
Kochvorgang
Um die Kochzeit richtig zu verteilen, beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung von roter Beete. Spülen Sie sie dazu mit Wasser ab und trocknen Sie sie dann mit einem Papiertuch ab. Danach teilen wir Ihnen eine Methode mit, wie man rote Beete in nur 20-25 Minuten kochen! Dazu müssen Sie einen großen Topf nehmen, rote Beete dort geben und die Wurzelfruch mit Wasser gießen, sodass der Füllstand 8-10 Zentimeter höher ist als das Gemüse. Schalten Sie dann das maximale Feuer für 15 Minuten ein. In diesem Fall muss die Feuerleistung nicht reduziert und der Topf nicht mit einem Deckel abgedeckt werden. Dann müssen Sie das heiße Wasser ablassen und Eiswasser hinzufügen. Rote Bete soll in solchem Wasser für 5-10 Minuten bleiben. Erneuern Sie gleichzeitig alle 5 Minuten das kalte Wasser. Anschließend muss man rote Bete schälen und raspeln. Dann nehmen Sie ein französisches Baguette und es in 5 Scheiben schneiden. Als nächstes bestreichen Sie sie mit einer Schicht Mayonnaise ein. Danach legen Sie die geraspelte rote Bete darauf. Nehmen Sie den Gorgonzola-Käse, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und legen Sie ihn darauf. Nehmen Sie als nächstes die Dörrpflaumen, spülen Sie sie gründlich mit Wasser ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Man muss Dörrpflaumen klein schneiden und über die Kanapees streuen. Helle und sehr nahrhafte Kanapees sind servierfertig. Guten Appetit!
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