Müssen Sie Ihre Lieben herzhaft und lecker ernähren und möchten Sie sie mit etwas Neuem überraschen? Dann müssen Sie sich unsere Seite ansehen und das Rezept für einen Salat mit Rinderzunge, eingelegten Champignons, eingelegten Gurken, Zwiebel und Petersilie aufschreiben. Bereiten Sie aus diesen Produkten einen köstlichen und nahrhaften Salat zum Mittag- und Abendessen sowie für eine Feier zu! Sie benötigen für eine Portion eines Salats
150 g Rinderzunge
70 g marinierte Champignons
2 Gurken
1 Zwiebel
Petersilie
Mayonnaise
Gewürze
Rinderzunge soll am längsten gekocht werden. Daher müssen Sie zunächst mit dieser Zutat arbeiten. Es sollte in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Piment und Knoblauch gekocht werden. Rinderzunge wird ca. 3 Stunden zubereitet. Daher sollte er vorher aufgekocht werden, um Zeit zu haben, den Salat rechtzeitig zuzubereiten. Alle anderen Zutaten sind in wenigen Minuten zubereitet, da sie nur noch geschnitten werden müssen. Nehmen Sie Gurken und schneiden Sie sie in Form von Halbringen. Dazu die Gurke längs halbieren und jede Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Wählen Sie die erforderliche Anzahl eingelegter Champignons aus dem Glas und teilen Sie jeden Pilz in zwei Hälften. Es bleibt die Zwiebel zu schälen und in Halbringe zu schneiden. Um den Geschmack des Salats zu verbessern, die Zwiebel einige Minuten in Essig marinieren. Die fertig gekochte Zunge in rechteckige Stücke schneiden. Achten Sie darauf, dass die Stücke nicht zu groß oder zu klein sind. Danach alle Produkte in einem Gefäß mischen und mit Mayonnaise würzen, mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Salat mit Petersilie garnieren. Der Geschmack eines solchen Salats wird Ihnen gefallen, er wird Sie vom ersten Löffel an faszinieren. Guten Appetit!